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Cuvée Vassilia Blanc 2015​

Artikelnummer: 60523213

Cuvée Vasilia Blanc  2015

Klare gelbe Farbe mit grünen Reflexen, Zitrus, Grapefruit und weisse Blumen

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Beschreibung

Cuvée Vasilia Blanc  2015

Klare gelbe Farbe mit grünen Reflexen, Zitrus, Grapefruit und weisse Blumen in der Nase. Ausgewogener Geschmack mit aromatischer Kraft und einem Abgang von exotischen Früchten. Über 2900 Stunden Sonne verwöhnen den „Vermentinu“, geringe Niederschläge aber kühle Sommernächte in den Bergen 15 Km von der Küste, lassen aussergewöhnliche Bedingungen entstehen, für einen aussergewöhnlichen Wein.

Überwiegend granitische, sauere aber duchlässige Böden, sowie langsame und schonende Zubereitung der Aromen in der Schale.

Der Weisswein ist ein sortenreiner Vermentino

Zubereitung:

Direktes Pressen, Abstich durch Kalt enzymatisches Verfahren (ca.10°C / 12 Std.) , Zugabe von Hefe

Gärung bei 16-18°C  bis zu 18 Tagen

Kühl geniessen

#Korsika, #Fiumicicoli, #2015

Charakteristische Merkmale

Farbe
Weiß
Insel
Korsika
Winzer
Fumicicoli
Produkt
Wein
Rebsorte
Vermentino
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
13%
Marke
Fiumicicoli
Flaschengröße
0,75
Anbauregion
Korsika Sartene

Eigenschaften

EAN-Nummer 3434970000048
Gewicht je Flasche 1.5

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